Cocina de Producto


Restaurante Continental

Restaurante Continental es una exclusiva propuesta culinaria con el concepto de cocina contemporánea, progresiva y libre que apuesta por el producto de origen y fresco que va renovándose en carta según temporada. Una cocina de evolución con un gran respeto por el producto.

En Restaurante Continental los clientes se encontrarán con platos y tapas que tocan la memoria gustativa en los sabores, en la técnica y en el servicio. Disfrutará de un lugar donde el ir de tapas Gourmet no es una locura y que podrá acompañar con una exquisita cerveza de bodega. Nuestra gran barra permite que nuestros clientes disfruten de una merecido tiempo de conversación con clientes o amigos, disfrutando de una gran carta de Tapas, Menús diarios y Menús, para tu momento y comida Gourmet. Toda nuestra oferta diaria es elaborada con productos frescos de la zona.

Reservas

¿Aun no sabes donde comer en Ibi? Disfruta de un increíble maridaje con nosotros – elaboraciones semanales con productos frescos de la zona.

865 52 82 47

Bodega

¿Aun no sabes donde comer en Ibi? Disfruta de un increíble maridaje con nosotros – elaboraciones semanales con productos frescos de la zona.

Carta de Vinos

Calidad

¿Aun no sabes donde comer en Ibi? Disfruta de un increíble maridaje con nosotros – elaboraciones semanales con productos frescos de la zona.

Carta Sugerencias

 
 
 

 

Nuestro Chef…

Javier Hilario y tras una larga trayectoria en alguna de las mejores cocinas de España, y más de dos décadas de experiencia, me propongo fusionar la modernidad y lo tradicional con productos de proximidad y frescos de la zona. Propongo aunar lo mejor de la comida de barra con las prestaciones de un salón espacioso para disfrutar del mejor Menú Diario y de una Buena Carta, todo ello con una cocina vista para disfrutar de cada elaboración y del proceso gastronómico en directo.

 

by Javi Hilario

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Cocina de Autor


Restaurante Continental

Nuestro Restaurante

Ofrecemos una carta basada en la temporalidad del producto, su calidad y frescura, aplicando un cocinado sencillo para apreciar todo su sabor. Traemos los mejores productos de cada zona para que lo disfrute en un solo lugar.

Comer bien a precios razonables, al alcance de todos los que quieran disfrutar de una cocina cotidiana, mientras experimenta y curiosea el placer de una buena mesa amable y distendida. Degustar nuestras tapas, menús y buena bodega. Nuestros deseos son enriquecer la gastronomía de la montaña alicantina por medido de una apuesta gastronómica de mercado donde poder compartir con amigos una buena sobremesa.

Una nueva forma de cocina de producto con toques vanguardistas

– Restaurante Continental –

Como Llegar

C/Avenida Juan Carlos 1 número 47 – Ibi (Alicante)

Reservas

865 52 82 47
691 12 05 69

Email

restaurantecontinentalibi@gmail.com

 
 


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HORARIO

Miercoles – Jueves
13:00 a 16:00
Viernes – Sabado
12:30 a 16:00
19:00 a 23:00
Domingo
12:30 a 16:00

SOBRE NOSOTROS

El Chef Javi Hilario comparte su experiencia con un equipo de cocina joven y formados en escuela de cocina, con un amplio conocimiento sobre los productos que utiliza; además a Javi le acompañan en sala un amplio personal joven y con experiencias en el sector, con ganas de seguir formarse en este campo, aportando frescura y un gran servicio al cliente. Degusta nuestras tapas en nuestra gran barra, menús diarios y de una magnifica bodega. Muestro compromiso, enriquecer la gastronomía de la montaña alicantina .

RESTAURANTE CONTINENTAL

Cocina de Autor
COMO LLEGAR
C/Avenida Juan Carlos 1 número 47 – Ibi (Alicante)
RESERVAS
Teléfono: 865 52 82 47
Teléfono: 691120569